Acasă Gătit Cum să faci înghețată acasă. Rețete Simple De Vară

Cum să faci înghețată acasă. Rețete Simple De Vară

de Mihnea Mihailescu

Publicitate

Pregătirea:
Într-o cratiță, amestecați zahărul și cacao.

Publicitate

Adăugați laptele și puneți-l la foc mediu.

Încălziți amestecul, amestecând constant, dar nu-l aduceți la fierbere.

Adăugați crema și amestecați bine.

Răciți înghețata într-o baie de apă rece.

Se toarnă masa într-o matriță, se acoperă cu folie și se pune la congelator.

Se amestecă înghețata cu un mixer la fiecare 30 de minute.

Când înghețata este aproape complet înghețată, loviți-o cu un blender și lăsați-o la congelator încă 3-4 ore.

Se servește în porții mici în creme, garnisite cu sirop, chipsuri de ciocolată sau stropi de patiserie.

Ați putea dori, de asemenea